সঠিক উত্তর হচ্ছে: আমিষ
ব্যাখ্যা: ডালে আমিষ খাদ্য উপাদান বেশি থাকে ।\n\nডালে আমিষের উপাদান বেশি থাকে । গম, আলু, চাল ইত্যাদি থেকে আমরা শর্করা পাই । ঘি, তেল, মাখলে আমরা স্নেহ জাতীয় উপাদান পাই । খনিজ লবণ দেহ গঠন ও দেহের অভ্যন্তরীণ কাজ নিয়ন্ত্রণ করে । হাড়, দাঁত, পেশি, এনজাইম ও হরমোন গঠনের জন্য খনিজ লবণ একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান ।