ফুলের মধ্যে অবস্থিত নেকটারিস গ্রন্থির থেকে গ্লুকোজ পূর্ণ তরল পদার্থ নিঃসৃত হয়, যা মৌমাছি সংগ্রহ করে। মধু প্রস্তুতকারী মৌমাছি ফুল থেকে এই নেক্টার গ্রহণ করে মৌচাকে নিয়ে যায়। নিয়ে যাওয়ার সময় তারা হ্যানি স্টমাক বা মধু পাকস্থালীতে রাখে, তবে এখানে তা হজম হয়ে যায় না।
