আম একটি লো-ফ্যাট, লো-ক্যালোরি, কোলস্ত্রল-ফ্রি বিভিন্ন রকমের পুষ্টিকর উপাদান বিশেষত ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ডায়েটারী ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন বি প্লাস এবং অন্যান্য ভিটামিন,কপার (কপার অনেক গুরুত্বপূর্ণ এন্জাইম ও রেড ব্লাড সেল তৈরীতে সহায়ক),পটাসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।
