অঙ্গার বা কার্বন একটি অধাতব পদার্থ । কার্বন কিছু অজৈব পদার্থ আর সব জৈব পদার্থের মধ্যে পাওয়া যায় । হীরক ও গ্রাফাইট খাঁটি কার্বনের উদাহরণ । কয়লা, কোক কয়লা, কাঠকয়লার মধ্যেও কার্বনের অস্তিত্ব থাকে । কার্বনের অস্তিত্ব নিয়ে রসায়ন শাস্ত্রের এক বিশেষ শাখার জন্ম হয়েছে যার নাম জৈব রসায়ন ।
