প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

Question

নিচের অপশন গুলা দেখুন

• সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
• বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
• উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
• রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে

Answer 1

সঠিক উত্তর হচ্ছে: উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়

ব্যাখ্যা: ব্যাখ্যা: প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হওয়ার কারণ উচ্চচাপ প্রয়োগে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে \n১৩০° সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত পৌঁছে । এ কারণে প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়।